# Что такое и зачем нужно

{% hint style="info" %}
**Декларация соответствия** — документ, подтверждающий безопасность продукта, и без него продавать кондитерские изделия на Флаувау с 1 сентября 2026 года будет нельзя.
{% endhint %}

Требование установлено [Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»](https://eec.eaeunion.org/comission/department/deptexreg/tr/PischevayaProd.php) — по нему кондитер должен задекларировать продукцию перед выходом на рынок. Согласно регламенту, пищевая продукция, выпускаемая в обращение, должна проходить процедуру подтверждения соответствия — как правило, в форме декларации.

С 1 сентября 2026 года вы сможете добавлять ссылки на декларации соответствия вашей продукции на Флаувау. В эту дату вступают в силу поправки в закон от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», которые обязывают маркетплейс предоставить продавцам возможность размещать ссылки на реестр деклараций и сертификатов.

С 1 октября 2026 года мы как маркетплейс начнем проверять наличие загруженных вами деклараций соответствия, так как вступает в силу [Федеральный закон № 289-ФЗ «Об отдельных вопросах регулирования платформенной экономики»](https://rg.ru/documents/2025/08/06/ekonomika-dok.html) от 31 июля 2025 года. Этот закон обязывает площадки (в том числе и Флаувау) контролировать информацию о товарах и продавцах.

> *Чтобы процесс получения деклараций соответствия для вашей продукции был максимально простым и понятным, мы подготовили подробные инструкции. Изучите их и используйте каждый раз, когда готовитесь получать документацию. Со временем вы оптимизируете весь процесс, и он будет отнимать не так много времени.*

Многие клиенты отказывались от заказов в домашних и небольших кондитерских из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Наличие деклараций соответствия может решить эту проблему — рекомендуем получать их и размещать в своих каналах продаж.

### Какая продукция подлежит декларированию

Все кондитерские изделия, размещаемые на платформе как товары, подлежат обязательному декларированию, в том числе *торты, бенто-торты, свадебные торты, детские торты, чизкейки, трайфлы, капкейки, пирожные, эклеры, кейк-попсы, меренговые рулеты, макаруны, макаронс, моти, пряники, печенье, выпечка, пироги, конфеты ручной работы, зефир ручной работы, шоколад ручной работы, дубайский шоколад, клубника в шоколаде, малина в шоколаде, наборы сладостей, восточные сладости, ПП-сладости, веганские десерты, мороженое*.

{% hint style="info" %}
Полный перечень применимых регламентов для вашего конкретного вида продукции уточняйте в центре сертификации.
{% endhint %}

### Требования к помещению, в котором производится продукция

Чтобы получить декларацию соответствия, необходимо указать адрес производства, то есть место, где вы изготавливаете свою продукцию. Ответственность за корректность и достоверность этих данных несет заявитель, то есть вы как ИП (или юрлицо).

**Согласно ТР ТС 021/2011**, помещение для производства пищевой продукции должно соответствовать санитарным и технологическим требованиям.&#x20;

Конкретные требования к вашим условиям производства рекомендуем уточнить в центре сертификации — там помогут оценить ситуацию применительно к вашему случаю.

### В чем разница между декларацией соответствия и маркировкой «Честный знак»

Декларация соответствия и маркировка в системе «Честный знак» — два отдельных независимых требования закона. Одно не заменяет другое.

{% columns %}
{% column %}
**Декларация** обязательна для всей кондитерской продукции, размещаемой на платформе, без исключений.
{% endcolumn %}

{% column %}
**Маркировка «Честный знак»** — отдельное требование с другой логикой.&#x20;

Она касается только определенных видов продукции: фабричных и готовых товаров в потребительской упаковке.&#x20;

При этом кондитерские изделия собственного производства под заказ, товары с индивидуальным дизайном для конкретного клиента и продукция, которая не хранится в готовом виде на складе, маркировке не подлежат.
{% endcolumn %}
{% endcolumns %}

### Особенности оформления декларации для ИП, ООО и самозанятых

По закону заявителем декларации вправе быть только ИП или юридическое лицо. Самозанятый не может получить декларацию.

{% hint style="warning" %}
Если вы работаете как самозанятый, до сентября 2026 года вам нужно перейти в статус индивидуального предпринимателя, чтобы продолжать размещать товары на Флаувау. Подробнее об этом рассказали [в статье](https://flowwow.com/blog/kak-konditeru-pereyti-iz-samozanyatogo-v-ip-gid-po-izmeneniyam-2026/).
{% endhint %}

ИП на НПД (налог на профессиональный доход) оформить декларацию может. Налоговый режим на это не влияет. Однако декларация не единственный документ для выхода на платформу. Часть кондитерской продукции также подлежит маркировке в системе «Честный знак», и для ИП на НПД здесь могут быть ограничения. Подробнее об этом читайте в разделе о маркировке: \[ссылка].

Если вы самозанятый и планируете продолжать продавать на Флаувау, то можете воспользоваться одним из предложений [наших банков-партнеров](https://about.flowwow.com/seller-bonuses), чтобы перейти в статус ИП проще и быстрее.

### Кто такой заявитель

**Заявитель** — это тот, кто подписывает декларацию и берет на себя полную юридическую ответственность за соответствие продукции. Для кондитера в статусе ИП это он сам.

Это не формальность, и заявитель несет:

* административную ответственность (штрафы по КоАП РФ);
* гражданско-правовую ответственность (возмещение вреда потребителям);
* уголовную ответственность в случае тяжких последствий (статья 238 УК РФ).

### В чем разница между декларированием и сертификацией

Для кондитерских изделий обычно оформляется декларация соответствия, а не сертификат.&#x20;

{% columns %}
{% column width="50%" %}
**При сертификации** соответствие подтверждает аккредитованный орган, который отвечает за корректность процедуры.&#x20;
{% endcolumn %}

{% column width="50%" %}
**При декларировании** заявитель сам подтверждает соответствие продукции требованиям техрегламентов и несет ответственность за достоверность сведений и доказательств, то есть в вашем случае ответственность лежит на ИП (или юрлице).&#x20;
{% endcolumn %}
{% endcolumns %}

### Как работает декларация

Декларация оформляется не на кондитера, а на конкретную продукцию или серию по принципу «одно разрешение — один продукт». Если у вас несколько групп товаров с разными характеристиками, на каждую потребуется отдельный документ.

<br>


---

# Agent Instructions: Querying This Documentation

If you need additional information that is not directly available in this page, you can query the documentation dynamically by asking a question.

Perform an HTTP GET request on the current page URL with the `ask` query parameter:

```
GET https://seller-docs.flowwow.com/6.-markirovka-chestnyi-znak-sertifikaciya-i-podtverzhdenie-bezopasnosti-produkcii/6.1.-deklaracii-sootvetstviya/chto-takoe-i-zachem-nuzhno.md?ask=<question>
```

The question should be specific, self-contained, and written in natural language.
The response will contain a direct answer to the question and relevant excerpts and sources from the documentation.

Use this mechanism when the answer is not explicitly present in the current page, you need clarification or additional context, or you want to retrieve related documentation sections.